Rollitos rellenos de jamón de york preparados al microondas
El jamón york es originario de Inglaterra y debe su nombre a los carniceros que lo preparaban en Yorkshire, con un magnífico sistema desarrollado para curarlo.
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Berenjenas a la oriental con relleno de carne y requesón
Las propiedades dietéticas saludables atribuidas a la berenjena se deben a sus componentes antioxidantes, responsables de su ligero sabor amargo. -
Albóndigas, ese rico y popular plato en una original variante
Con una rica salsa de tomate casera, estas albóndigas se pueden convertir en un plato fijo de sus menús semanales. Se sirven con patatas fritas, con pasta, o simplemente con pan. -
Mousse de chocolate negro, una de las estrellas entre los postres
Hay que darse un capricho de vez en cuando y esta mousse, aunque no sea apta para dietas, si es perfecta para levantar el ánimo tanto a golosos como a los que no sean muy de dulces.
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Ensaladilla con atún, salsa light y algún ingrediente novedoso
La ensaladilla siempre tiene una misma base: patatas, guisantes, judías verdes, zanahoria, etc que podemos preparar nosotros mismos o utilizar la que venden congelada. -
Un plato de verdura fresca "a la buena presencia", pletórico de salud
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Calamares rellenos de carne, un rico plato de mar y tierra
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Un plato de pollo tradicional para los que gustan de sabores fuertes
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Espaguetis con una salsa muy mediterránea y preparación exprés
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Salsa para exclusivos canapés, pescado o simples huevos cocidos
Combina tanto con unas gambas o langostinos a la parrilla como con pescados a la plancha, simples huevos duros o para preparar canapés con ahumados. -
Las tradicionales lentejas de la abuela con yemas y jamón serrano
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Ragú de cordero a la jardinera con arroz blanco o patatas fritas
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Ñoquis con salsa de carne, salchichas, verduras y setas
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Casa Mundi, el encanto de la cocina tradicional y castiza
Los orígenes están en Hermógenes Martín que salió de su abulense pueblo natal y se vino a Madrid donde encontró un hueco primero en el Hipódromo y La Pérgola y fundando su restaurante en 1984. -
Restaurante Lúbora: Un prometedor chef seducido por aromas y sabores
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Floren Domezain: Por San Valentín el corazón tiene forma de lechuga
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Casa Lucio: ver, ser visto y comer muy bien, no sólo huevos estrellados
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Delicias de higos, un postre de lo más sensual y casi "divino"
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Una ensalada ideal para quitar el sueño y devolver la energía
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