Calabacines gratinados, rellenos de taquitos de jamón y queso feta
El orégano fresco, sofrito con cebolla muy, muy picada en un poco de mantequilla, le dan ese toque especial a estos ricos calabacines que pueden hacer furor en su familia.
Destacamos
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Hojaldres de sobrasada bien dorados y recién sacados del horno
En grande, para la cena, acompañados de una buena ensalada, o a mitad de tamaño como aperitivos, estos hojaldres gustan a todo el mundo. -
Delicioso ceviche de salmón o de trucha del fiordo con blinis
El ceviche es un plato consistente en pescado o carne cortada muy fina y marinada con lima o limón que en este caso serviremos con guacamole y blinis. -
Un redondo de ternera para tomar en caliente o como fiambre
Para tomarlo en caliente se le pueden añadir unas setas a la salsa. Para consumirlo en frío conviene servirla con mostaza, una salsa de curry fría o incluso puré de manzana.
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Facilísimos nuggets de pollo caseros y con un toque de limón
Los nuggets encantan tanto a los niños como a los adultos. Acompañados de una fuente con una buena ensalada se convierten en un plato único estupendo. -
Ensalada de pollo con kiwis y mandarinas, una delicia para el paladar
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Endibias, pimientos, aceitunas, anchoas y atún en un mix de lujo
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Albóndigas un poco diferentes, perfectas para tapear
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Colores y sabores en una ensalada que huele a primavera
De vez en cuando conviene intercalar un día de vitaminas y poca grasa como esta ensalada sencilla y rápida de preparar hasta por el menos aplicado en la cocina. -
Huevos cocidos con guisantes, tacos de lacón y una rica salsa
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Pechugas de pollo en salsa de yogur con toques exóticos
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Ensalada de pasta con manzana verde, piña y salsa de curry
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Casa Mundi, el encanto de la cocina tradicional y castiza
Los orígenes están en Hermógenes Martín que salió de su abulense pueblo natal y se vino a Madrid donde encontró un hueco primero en el Hipódromo y La Pérgola y fundando su restaurante en 1984. -
Restaurante Lúbora: Un prometedor chef seducido por aromas y sabores
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Unos espaguetis con camembert y frutos secos para variar
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