Pollo con champiñones, un guiso perfecto para servir con arroz
Lo suyo es preparar este plato con champiñones frescos en láminas, pero si no tiene tiempo no quedará más remedio que echar mano de una lata o de un paquete de congelados.
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Empanadillas rellenas de espinacas y queso de cabra
Las empanadillas, conocidas en algunos países como pastelillos, admiten rellenos muy variados y sirven de aperitivo o de postre según si su relleno es salado o dulce. -
Tapas sin exceso de calorías y con su buen jamón curado
Una receta muy sencilla pero original, que no lleva mucho tiempo de preparación y apetece mucho tanto para picar al mediodía como por la noche ante el televisor. -
Entrecot, la pieza más apreciada por los carnívoros servida con setas
La carne de ternera es una de las más consumidas y apreciadas gracias a su agradable sabor y a su suave textura; además, su contenido graso no es muy alto.
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Sencillo cordero deshuesado con verduras, preparado al horno
Una receta no muy costosa y nada difícil de preparar y que sin embargo está de lujo para invitados o para una fiesta familiar. Es muy importante el toque del romero. -
Tortilla francesa de queso y ajo, esponjosa como un bizcocho
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Sabrosas tostadas con ingredientes poco habituales
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El smoothie perfecto para cargar las pilas contra la astenia primavera
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Fresas en ensalada con col china y un aderezo de miel y limón
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Ensalada para los aficionados a los experimentos culinarios
Los ingredientes pueden causar sorpresa a más de uno pero si les gustan las mezclas curiosas de sabores, esta ensalada les encantará y seguro que repetirán. -
Atún a la mostaza, unos filetes sabrosos y fáciles de preparar
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Solomillo a la naranja con canela, orégano, clavo y una rica salsa
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Gulash de pollo o Piszancja golaz, un plato típico esloveno
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Casa Mundi, el encanto de la cocina tradicional y castiza
Los orígenes están en Hermógenes Martín que salió de su abulense pueblo natal y se vino a Madrid donde encontró un hueco primero en el Hipódromo y La Pérgola y fundando su restaurante en 1984. -
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Tortilla a la romana, un postre tradicional algo en desuso
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Un queso con pedigrí para un primer plato o una cena con carácter
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Huevos king-size rebozados, fritos y servidos en un rico sofrito
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