Un plato de pasta corta preparado con amor y un poco de salvia
Una estupenda receta para darle salida a las sobras ya que si no ha quedado una pechuga entera también pueden ser otras partes de un pollo o de cualquier carne asada.
Destacamos
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Tostas de cebolla y queso, un rico tentempié con mucho sabor
Los aros de cebolla deben de ser muy finos por lo que conviene utilizar un rallador para que queden además de un grosor uniforme. Tomar de inmediato, antes de que se enfríen. -
Espirales de calabacín en una rica ensalada muy mediterránea
Las espirales de calabacín o zoodles han venido para quedarse. En caliente o en ensalada, se pueden cocinar de muchas maneras. Y se pueden preparar con un pelador en espiral sin problemas. -
Zanahoria, pepino, apio y limón en un smoothie desintoxicante
Vitaminas A, C y E, calcio, potasio y sodio en un rico batido que te ayuda a desintoxicar tu cuerpo de todos esos pequeños pecados de cada día: alcohol, nicotina, cafeína y también estrés o contaminación.
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Rodajas de merluza preparadas al horno con ricos ingredientes
Saque el pescado del congelador 12 horas antes de cocinarlo y deje que se descongele poco a poco, en su envase original, en la parte superior del frigorífico para obtener la mejor calidad. -
Patatas marinadas ideales para aperitivo o acompañar carne y pescado
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Ensalada de pimientos, tomate, aceitunas y tacos de queso Gouda
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Lomos de merluza con una salsa de almendras que es todo un lujo
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Quesada pasiega para los que aprecian un plato tradicional
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Chuletas de Sajonia y huevos en una sartén sencilla pero resultona
Una original receta con dados de carne y champiñones, que no da trabajo y se convierte en plato único si se acompaña de una fuente de arroz blanco. -
Salsa de gambas con mucho ajo para su pasta larga o corta favorita
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Ensalada agridulce de melón con tomate, una delicia algo exótica
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Ensalada con su embutido favorito y salsa de mostaza
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Arrayal 39, el sabor más natural y cuidado de la cocina gallega
Casas de nobleza antañona, calles de piedra vestidas de hiedra. Es Tuy, donde se asentaron los romanos. La ciudad amurallada en el medioevo. Aquí es obligado degustar un menú enxebre. -
A la búsqueda de la berza gitana en Bache, donde todo sabe a Sur
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La Vaquería Montañesa, la aparente sencillez de una buena cocina
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A Solaina, la península del tesoro marisquero más sabroso
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Crema fría de aguacate con un toque de manzana y virutas de jamón
Estamos en época de agradecer una sopa o crema bien fresquita a la vez que nutritiva y que además permita una alternativa al tan socorrido gazpacho. -
Huevos escalfados a la rusa, un plato veraniego y rápido de preparar
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Canónigos, aguacate, hinojo y pomelo en una rica ensalada
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Pechuga de pollo y jamón con bolitas de melón, una mezcla fresca
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Calamares y chirlas con patatas, un guiso sabroso y económico
La preparación de este plato no es difícil y el tiempo es de unos 45 minutos al margen de lo que las chirlas deben de permanecer en agua para soltar la arenilla. -
Ensalada de la huerta con salmón, sana, refrescante y lucida
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Espaguetis con huevo y bacon para gente con mucha prisa
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Crujiente hojaldre de zanahorias con jamón serrano y cebolla
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"Gazpacho" verde para aliviar los primeros embistes del calor
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