Los Fogones - La revista de recetas de cocina

Filetes de ternera exprés en salsa de queso y chalotas

Filetes de ternera exprés en salsa de queso y chalotas

26 enero 2020

Las chalotas o escaloñas tienen un sabor entre cebolla y ajo y son ideales para dar sabor a las salsas de carne, entre otras. En cuanto al queso, elija uno que tenga "carácter" o uno suave, según su gusto.

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