Habas baby con taquitos de jamón serrano y huevos de codorniz
La calidad de los ingredientes, una habas muy tiernas y un jamón serrano de categoría, es lo más importante de esta sencillísima y rápida receta.
Destacamos
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Solomillo de cerdo con una preparación de efectos afrodisíacos
La salvia le da un ligero toque afrodisíaco a esta receta muy fácil de preparar y adecuada para recibir a buenos amigos. Lo más adecuado es acompañarlo con arroz blanco. -
Bizcocho de zanahorias con almendras, canela y azúcar moreno
Los bizcochos con zanahoria se han puesto de moda y es que se pueden hacer muy variados. En nuestro caso, el toque especial se lo dan las almendras toscamente picadas. -
Arroz negro con sepia y gambas, un plato muy mediterráneo
Un clásico de la gastronomía española de aspecto y sabor inigualable y que nunca pasa de moda. Es fácil de preparar y se puede enriquecer por ejemplo con mejillones.
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Torrijas, el mejor postre para estos días de Semana Santa
Este rebozado de pan en leche o -en algunos casos- en vino y miel es uno de los dulces más típicos españoles que se preparan con ilusión durante la celebración de la Pascua. -
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Espaguetis exprés 3.0 con salmón y dorados en la sartén
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Espárragos trigueros y salmón en una ensalada de la huerta light
Huevo, judías verdes, espárragos trigueros, salmón ahumado... esta ensalada es un auténtico manjar de dioses y un plato completo que no engorda. -
Tapenade, una pasta de aceitunas típica de la Provenza
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Fresones con balsámico, una receta sencilla para valientes
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Gambas y jamón para unos huevos rellenos con mucho tirón
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Casa Mundi, el encanto de la cocina tradicional y castiza
Los orígenes están en Hermógenes Martín que salió de su abulense pueblo natal y se vino a Madrid donde encontró un hueco primero en el Hipódromo y La Pérgola y fundando su restaurante en 1984. -
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