CON VARIANTES

Deliciosos pinchos que harán la boca agua a la hora del aperitivo

Con salchichas de cóctel, dátiles o ciruelas, las tres modalidades están de rechupete y si en vez de freírlas se hacen al horno, estarán mucho menos grasientas.
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Los ingredientes

- una caja de ciruelas de California deshuesadas
- un paquete de salchichas de cóctel
- una docena de dátiles deshuesados
- lonchas de bacon
- palillos de dientes

La preparación

Cortar cada loncha de bacon en sentido longitudinal en cuatro o cinco tiras.

Envolver cada ciruela, dátil o salchicha de cóctel con un trozo de bacon.

Pincharlos con un palillo de dientes. Colocarlas sobre papel de aluminio y meter al horno durante unos diez minutos a 200° sobre la placa. A la mitad del tiempo se les da la vuelta.

También se pueden freír, pero resultan más grasientos.
 

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