EN 10 MINUTOS

Mini sandwiches exprés con sorpresa y para calmar el apetito

Hay mil formas de preparar ricos sandwiches. ¿Cuál es la tuya? (Foto: drsmeke/Pixabay)
Hay mil formas de preparar ricos sandwiches. ¿Cuál es la tuya? (Foto: drsmeke/Pixabay)
Son ideales para cenar delante de la tele. Además del clásico jamón de york y del queso de sandwich, estos deliciosos bocaditos llevan un ingrediente diferente que le da mucho sabor.
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Los ingredientes

- 8 lonchas de pan de molde blanco o integral sin corteza
- 4 lonchas de jamón de york
- 4 lonchas de queso de sandwich
- 4 lonchas muy finas de tomate
- 1 lata pequeña de anchoas
- mahonesa al gusto
- hojas de lechuga y tomates cereza para decorar

La preparación

Untar todas las lonchas de pan con un poco de mahonesa. 

Colocar sobre 4 de las lonchas de pan una de jamón y otra de queso. Repartir las anchoas sobre el queso y encima una loncha de tomate.

Cubrir con las otras cuatro lonchas de pan con mahonesa. apretar un poco y dejar enfriar en la nevera.

Antes de servir se cortan en cuatro triángulos cada uno y se sirven sobre unas hojas de lechuga y con unos tomates cereza.

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