ñoquis en la freidora de aire

Cómo preparar la famosa receta de ñoquis en la freidora de aire

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Este plato ha arrasado en las redes sociales, y con razón. Con su exterior crujiente y su interior suave, los ñoquis en la freidora de aire son una delicia que no puedes dejar de probar. Además, son muy sencillos de hacer y perfectos para cualquier ocasión.

En este artículo, te explicaré cómo preparar estos ñoquis crujientes paso a paso. Desde los ingredientes necesarios hasta los mejores trucos para que te salgan perfectos. Así que, si quieres sorprender a tus amigos o simplemente disfrutar de un snack delicioso, sigue leyendo y descubre cómo hacer la receta viral de ñoquis en la freidora de aire.

Ingredientes necesarios para esta receta

Para empezar, asegúrate de tener todos los ingredientes listos. Necesitarás un paquete de ñoquis frescos, que puedes encontrar en cualquier supermercado, una cucharada de aceite de oliva virgen extra, una cucharadita de ajo en polvo, una cucharadita de orégano seco, y sal y pimienta negra molida al gusto.

Con estos ingredientes a tu disposición, podrás preparar unos ñoquis crujientes y deliciosos. El aceite de oliva les dará una textura perfecta, mientras que el ajo en polvo y el orégano añadirán un toque de sabor irresistible. La sal y la pimienta completarán el sazonado para que los ñoquis queden perfectos.

Preparación paso a paso de los ñoquis crujientes

Ahora, vamos a ver cómo preparar estos ñoquis paso a paso.

  • Mezcla los ingredientes: En un bol, mezcla los ñoquis con el aceite de oliva, ajo en polvo, orégano, sal y pimienta. Asegúrate de que queden bien cubiertos con los condimentos.

  • Precalienta la freidora de aire: Precalienta la freidora a 200 ºC. Esto es muy importante para conseguir una textura crunchy.

  • Cocina los ñoquis: Trabaja en tandas para no sobrecargar la cesta. Coloca una sola capa de ñoquis en la freidora y cocina durante 8-10 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo. Los ñoquis deben quedar dorados y crujientes.

  • Sirve y disfruta: Retira los ñoquis de la freidora y repite con el resto. Sirve los ñoquis calientes, ya sea con tu salsa favorita o simplemente con un poco de queso rallado por encima.

Consejos para lograr los mejores ñoquis dorados y crujientes

Aquí tienes algunos trucos para que tus ñoquis salgan perfectos:

  • No sobrecargues la cesta: Para que los ñoquis se cocinen de forma uniforme, es crucial no poner demasiados a la vez.

  • Agita la cesta a mitad de cocción: Esto ayuda a que todos los ñoquis se doren de manera uniforme.

  • Utiliza ñoquis frescos: Los ñoquis frescos suelen tener una mejor textura para esta receta.

Con estos trucos, tus ñoquis quedarán siempre crujientes y deliciosos.

Variantes y acompañamientos para los ñoquis en freidora de aire

Una de las ventajas de esta receta es su versatilidad. Aquí tienes algunas ideas para variar y acompañar tus ñoquis:

  • Añadir especias: Prueba a añadir pimentón, hierbas provenzales o queso parmesano rallado para dar un toque diferente.

  • Salsas: Acompaña tus ñoquis con salsa de tomate, pesto o una sencilla salsa de mantequilla y salvia.

  • Acompañamientos: Acompaña los ñoquis con una ensalada con burrata o unas verduras asadas para lograr una comida equilibrada.

Experimenta con diferentes combinaciones y encuentra tu favorita. ¡Seguro que te encantará!

Espero que disfrutes tanto preparando como degustando esta famosa receta de ñoquis en la freidora de aire. Es sencilla, rápida y el resultado es espectacular. ¡Buen provecho!

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