Sólo la mitad es realmente huevo, el resto tiene su truco y hay que tener cierta práctica y destreza para que salgan perfectos. Eso sí, ricos están incluso si la forma no es perfecta.

Puede sonar extraña la mezcla de arroz, garbanzos y patata de esta receta, pero en su correcta proporción y con el toque de la carne y el azafrán resulta perfecta.

Una receta muy sabrosa y sencilla de preparar. Si tiene prisa puede cortar el pollo en ocho trozos en vez de cuartos y así se harán antes en el horno.

Hay muy buenos canelones precocinados o congelados y con diferentes rellenos pero no superan ni de lejos estos tan tradicionales de paté y carne como los de la abuela.

Apetece en cualquier época del año pero esta receta, que además incluye algo de pasta que encantará a los niños, está especialmente indicada en época de frío.

En el caso de que se prepare para una comida especial, además de con puré de patata se puede acompañar con un rico puré de manzana y diferentes mostazas.

Tanto con merluza fresca como congelada, este plato está muy sabroso, siendo muy importante en todo caso la correcta descongelación del pescado.

De arroz o cebolla, las morcillas están buenísimas simplemente fritas pero con un mínimo de esfuerzo se convierten en un primer plato o aperitivo de lujo.

Solemos rellenar los huevos cocidos con atún y tomate o servirlos los con un relleno en frío y sobre un lecho de lechuga. Pruebe esta sugerencia, seguro que repite.

Este no es un plato rápido de hacer pero sí fácil, sólo se necesita un poco de tiempo y de interés, probar de vez en cuando y darle el punto exacto de cocción y condimentos.

Una capa de chucrut cubierta con un puré de patatas preparado con mostaza bien fuerte, unas salchichas de Frankfurt grandes y el toque de una manzana. ¿Qué tal le suena?

Un plato que se prepara en menos de media hora, apta para los más patosos en los fogones y que entra de maravilla a cualquier hora del día para recuperar fuerzas.

Este pollo rebozado o Backhendl es tan popular como los Wiener Schnitzel (escalopes) o el famoso Kaiserschmarrn, un postre para los que no temen a las calorías.

Los bizcochos caseros nos pueden sacar de cualquier apuro como postre, para una merienda o un rico desayuno de fin de semana en familia.

Un plato tan simple como resultona además de muy sana y que gusta a todo el mundo. Elija un pan rico, un aguacate en su punto, ni muy pasado ni demasiado duro y buen aceite de oliva.

Este postre es muy de esta recién estrenada temporada de otoño y es tan sencillo de realizar que puede prepararlo cualquier novato en temas culinarios sin tener miedo a fracasar.

A la masa de cerveza se le puede añadir una pizca de curry o un poco de queso rallado en polvo para darle más sabor. Los rosetones se pueden tomar también solos como aperitivo.

Con una base de masa de hojaldre y un relleno que además de la carne lleva zanahorias, calabacín, brócoli y cebolla, este plato queda de lujo sin excesivo trabajo.

Merece la pena cocinar con un wok, pero si todavía no se ha animado a comprar uno, prepare esta receta en una sartén para obtener este plato muy original.

Se puede servir como aperitivo de una comida de fiesta, en un bufé o en una cena en familia. Los volovanes son siempre una buena idea y se pueden rellenar de ingredientes muy diferentes.

Un primer plato sencillo y muy sano y apto para los que están a dieta, que se prepara en menos de diez minutos y nos saca de cualquier apuro si vienen invitados de sorpresa.

Este plato, que puede ser también de pasta larga como espaguetis o tallarines, queda de cine con esta estupenda y tradicional salsa algo mejorada con el toque del marisco.

La cocina india, es muy variada como resultado de la diversidad de culturas se ha extendido mucho por el mundo. Hoy les invitamos a probar una sopa deliciosa.

Sin grandes esfuerzos ni desembolso se puede preparar una riquísima tortilla alternativa a la de patata o a los revueltos de setas, de espárragos o de morcilla.

También reciben el nombre de "meneás". El contraste de texturas entre el crujiente de los torreznos incrustado en la masa caliente de la patata es una de características de este plato tradicional castellano.

Sorprender de vez en cuando a la familia es muy fácil. Este plato necesita poco tiempo de preparación y está realmente delicioso si no se pasa con el curry.