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Los Fogones - La revista de recetas de cocina
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Los Fogones - La revista de recetas de cocinaEstás aquí: Portada → Tags → Arroces
Lomos de bacalao al horno con una deliciosa pero sencilla salsa

Lomos de bacalao al horno con una deliciosa pero sencilla salsa

7 marzo 2021
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Con muy pocos ingredientes se pueden preparar unos lomos de bacalao riquísimos. No hay que ser muy ducho en la cocina y tampoco se tarda mucho tiempo.
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Macarrones con salsa de chorizo y rúcula y un poco de parmesano

Macarrones con salsa de chorizo y rúcula y un poco de parmesano

28 febrero 2021
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Una forma diferente de preparar cualquier tipo de pasta corta como penne, espirales, mariposas o tiburones huyendo de la clásica salsa carbonara o de tomate.
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Minipastelitos de arroz tres delicias sencillos de preparar

Minipastelitos de arroz tres delicias sencillos de preparar

27 febrero 2021
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Estos pastelitos de arroz se pueden servir como aperitivo o para acompañar un pollo asado o cualquier plato de carne como escalopes, filetes a la plancha o un rico rosbif.
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Un guiso de carne con sidra y ciruelas, de toma pan y moja

Un guiso de carne con sidra y ciruelas, de toma pan y moja

24 febrero 2021
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Los dados de carne deben de tener el mínimo de grasa posible y el plato se puede cocinar también con un vaso grande de sidra y otro de zumo de manzana.
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Chuletitas de cordero con salsa de tomillo, romero y salvia

Chuletitas de cordero con salsa de tomillo, romero y salvia

23 febrero 2021
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El costillar es la parte más jugosa del cordero y también es la más grasa. Las chuletitas se pueden hacer al horno en vez de freírlas y así se ahorra alguna caloría. La salsa les da un toque excepcional.
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Coliflor sorpresa, una rica sartén con huevos, jamón y queso

Coliflor sorpresa, una rica sartén con huevos, jamón y queso

18 febrero 2021
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Una forma muy sencilla a la vez que sabrosa de preparar una coliflor. un vegetal que contiene gran cantidad de vitaminas y minerales muy importantes para nuestro organismo.
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El arroz con leche más clásico como postre para un día especial

El arroz con leche más clásico como postre para un día especial

13 febrero 2021
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Es uno de los postres más tradicionales en España y siempre apetece. Si quieres ser un poco más original, antes de llevarlo a la mesa lo puedes decorar con semillas en lugar de la canela en polvo.
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Macedonia de fruta con fresas, mango, kiwi, plátano y una copita

Macedonia de fruta con fresas, mango, kiwi, plátano y una copita

6 febrero 2021
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En una macedonia se pueden mezclar muchas frutas. Nos hemos decantado por 4 frescas y una de conserva. Para decorar, un poco de nata o yogur griego natural. Y una copita de vino y otra de ron como toque especial.
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Huevos en salsa de curry y servidos sobre un lecho de arroz

Huevos en salsa de curry y servidos sobre un lecho de arroz

3 febrero 2021
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Este es uno de esos platos poco complicados que no hacen daño al bolsillo y además son fáciles de preparar tanto como primer plato como para una cena familiar.
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Alcachofas con gulas y huevos, un plato exprés y original

Alcachofas con gulas y huevos, un plato exprés y original

31 enero 2021
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Los corazones de alcachofa bien rehogados con aceite de oliva y ajo y mezclados con las gulas o anguriñas están riquísimas. Con los huevos se convierten en un plato rápido y sabroso para cualquier ocasión.
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Patatas al horno, recién hechas y con poco más que un buen aceite

Patatas al horno, recién hechas y con poco más que un buen aceite

24 enero 2021
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Sin apenas ingredientes y se preparan sin ninguna dificultad. Se pueden tomar solas o para acompañar carne o pescado, pero siempre recién hechas y calentitas.
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Tierna carne guisada con guisantes, alcachofas y champiñones

Tierna carne guisada con guisantes, alcachofas y champiñones

18 enero 2021
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Conviene elegir un tarro de corazones de alcachofa pequeños o si son grandes, partirlas por la mitad. La receta también se puede hacer sólo con guisantes, o con alcachofas frescas.
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Sopa de chirlas con guisantes, tradicional y muy fácil de preparar

Sopa de chirlas con guisantes, tradicional y muy fácil de preparar

13 enero 2021
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Hay forofos de la sopa que disfrutan de ellas en cualquier época del año pero parece que apetecen más en momentos de frío y lluvia. No hace falta ser un chef para preparar esta.
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Empanadillas con relleno de manzana y otras delicias

Empanadillas con relleno de manzana y otras delicias

12 enero 2021
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Solemos tomarlas con rellenos salados, con atún y huevo, con picadillo o con queso y cebolla. Esta variante es muy diferente puede servir para una rica merienda o también como postre en un día especial.
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Sopa de ajo diferente, no sólo de sabor sino también de aspecto

Sopa de ajo diferente, no sólo de sabor sino también de aspecto

8 enero 2021
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Es ideal para días los fríos, nutritiva pero mucho menos calórica que la receta clásica al no llevar pan entre sus ingredientes. Si lleva bastante cebolla y otra gran sorpresa.
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Espaguetis a la

Espaguetis a la "Cosa Nostra" para amantes de la pasta con sabor

2 enero 2021
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Debemos salir de la pasta preparada a la boloñesa o a la carbonara y probar otras posibilidades, igual de fáciles, pero más atrevidas como estos espaguetis "mafiosos".
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Pasta con bacon, cebolleta y unos huevos, un plato rico y económico

Pasta con bacon, cebolleta y unos huevos, un plato rico y económico

28 diciembre 2020
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Una receta muy fácil para aprovechar unos restos de pasta y que, acompañada de una buena ensalada ilustrada, constituye un menú estupendo para toda la familia.
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Ensalada con mucha vitamina C y también para desengrasar

Ensalada con mucha vitamina C y también para desengrasar

25 diciembre 2020
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Los berros están de moda para preparar ensaladas que se salgan un poco de lo normal. Combinan con muchos ingredientes y son una fuente de vitamina C.
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Lubina a la sal, un plato sencillo, vistoso y apto para toda fiesta

Lubina a la sal, un plato sencillo, vistoso y apto para toda fiesta

17 diciembre 2020
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Una receta sanísima y baja en calorías, perfecta para los que se quieren cuidar también mientras están de fiestas. Una manera además de cocinar pescado para que quede muy jugoso.
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Cupcakes navideños: rellenos de chocolate y nevados con coco

Cupcakes navideños: rellenos de chocolate y nevados con coco

13 diciembre 2020
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Con un poco de nocilla y coco rallado o azúcar glace les quedará un aspecto muy navideño, además de su rico sabor. Por dentro, la sorpresa son unos trocitos de Kit Kat.
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Quiche de lacón y nueces con sencilla pasta quebrada casera

Quiche de lacón y nueces con sencilla pasta quebrada casera

11 diciembre 2020
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No es difícil de preparar y los ingredientes son de lo más comunes en cualquier cocina. Lo único que hay que tener en cuenta es el tiempo de reposo de la masa.
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Extravagante ensalada templada, económica pero apta para fiestas

Extravagante ensalada templada, económica pero apta para fiestas

9 diciembre 2020
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Las castañas no sólo evocan el olor y el calor de los puestos callejeros; también sirven para preparar primeros platos y deliciosos postres.
Leer el artículo completo
Tournedo, uno de los cortes rey de carne, con salsa de pimienta

Tournedo, uno de los cortes rey de carne, con salsa de pimienta

5 diciembre 2020
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Una carne de lujo que se puede servir sobre un trozo gordito de pan del mismo tamaño y recién tostado o acompañado de patatas fritas o con verduras a la plancha.
Leer el artículo completo
Bocado de lujo con crackers, queso de cabra, membrillo y nueces

Bocado de lujo con crackers, queso de cabra, membrillo y nueces

3 diciembre 2020
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Unos aperitivos muy sencillos de preparar y que además se pueden dejar hechos con cierto tiempo de adelanto a la hora de llegada de los comensales.
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Espaguetis frescos en salsa de tomate con sardinas y parmesano

Espaguetis frescos en salsa de tomate con sardinas y parmesano

2 diciembre 2020
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Una manera diferente de preparar un plato de pasta de forma rápida y sabrosa con ingredientes que siempre se suelen tener en la despensa. El parmesano rallado le da un buen toque.
Leer el artículo completo
Pollo a lo diablo, crujiente por fuera y jugoso por dentro

Pollo a lo diablo, crujiente por fuera y jugoso por dentro

26 noviembre 2020
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Una receta muy sabrosa y sencilla de preparar. Si tiene prisa puede cortar el pollo en ocho trozos en vez de cuartos y así se harán antes en el horno.
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Humeante y sencilla sopa de tomate casera con un toque especial

Humeante y sencilla sopa de tomate casera con un toque especial

23 noviembre 2020
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Apetece en cualquier época del año pero esta receta, que además incluye algo de pasta que encantará a los niños, está especialmente indicada en época de frío.
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