Si no tiene la suerte de poder recoger las moras durante un paseo por el campo, ahora es fácil encontrarlas en los supermercados y en el último caso también puede preparar el postre con mermelada.

Una cena a la luz de las velas con un plato rápido de preparar, sanísimo y ligeramente afrodisíaco con muy pocos ingredientes pero que saben a gloria.

Se sirve en forma de tortilla francesa y se puede acompañar de unos pepinillos en vinagre cortados en abanicos y unos tomates cereza para darle un toque de color al plato.

Se prepara en molde corona para que luzca más. Se realiza sin ninguna dificultad y con ingredientes muy comunes. Te puede sacar de muchos apuros gastando poco.

El truco para que este plato esté realmente rico es que la pasta tiene que estar recién hecha y muy, muy caliente para que se mezcle muy bien con la pasta de frutos secos.

Este plato puede servir como aperitivo o entremés. La gracia es que se utilicen pimientos verdes, rojos y amarillos, para que la receta además de por la boca "entre" por la vista.

Los tomates rellenos son muy socorridos. Se les puede poner carne, pescado, restos de embutidos, queso o huevo. Nosotros les proponemos una mezcla de arroz y atún.

Una ensalada muy mediterránea con su toque exótico de salchichas a la que se le pueden añadir además unas hojitas crudas de espinacas para darle más color.

En lugar de las pechugas puede preparar la receta con un pollo completo deshuesado y añadirle además otras verduras, como por ejemplo unos rosetones de brócoli.

Una ensalada diferente y nutritiva que lleva además de hidratos de carbono unas verduras llenas de color que le dan un colorido que entra por la vista además de por el estómago.

La escritora sueca Astrid Lindgren, autora de Pippi Calzaslargas, puso un monumento literario a los Köttbullar, una bolitas de carne picada que no sólo gustan a los niños.

Saque el pescado del congelador 12 horas antes de cocinarlo y deje que se descongele poco a poco, en su envase original, en la parte superior del frigorífico para obtener la mejor calidad.

Esta receta se puede preparar perfectamente de un día para otro y sirve también como excelente tapa. Lo importante es que las patatas sean de calidad y pequeñas.

No lleva muchos ingredientes y todos muy asequibles, aderezados con una salsa muy fácil por lo que se convierte en ideal para novatos en la cocina con ganas de experimentar.

Una ensalada de lo más original, aprovechando que nos encontramos en un momento en el que se puede encontrar un sabroso melón. Es importante servirla bien fría.

La preparación de este plato no es difícil y el tiempo es de unos 45 minutos al margen de lo que las chirlas deben de permanecer en agua para soltar la arenilla.

Una receta realmente sabrosa, que no sale cara y es perfectamente adecuada para una reunión de amigos o familiares. Se puede tomar sin más o acompañado de una fuente de arroz blanco.

El vodka le da el sabor definitivo a este plato de pasta con una salsa cremosa de verduras sencillas y jamón serrano cortado de forma superfina y en tiras. Se sirve con queso parmesano rallado.

Enrollados o doblados en triángulos, decorados con nata o simplemente espolvoreados con un poco de azúcar glacé, los crepes están riquísimos. Con nuestro relleno se convierten en un lujo.

Hay muchas formas de preparar una ensalada de patata pero esta, sin mahonesa, es la auténtica y mucho más sana. Es perfecta para acompañar salchichas, hamburguesas o filetes empanados.

Suben las temperaturas y ya apetece tomar alguna sopa fría de primero. Les presentamos una variante "sui generis" del gazpacho de toda la vida, pero sin tomates.

Un plato nutritivo y muy fácil de hacer pero no excesivamente visto ni demasiado caro, que se acompaña de una buena fuente de ensalada de brotes tiernos y variados.

Las ensaladas son el comodín perfecto a la hora de la cena en cualquier época, pero más cuando aprieta el calor. Y variedades hay tantas como cocineros con fantasía.

Una receta muy sana, con muy poca grasa pero mucha vitamina B6 y B12 que se prepara en veinte minutos, sin muchos conocimientos de cocina y es apta para todos los bolsillos.

Una ensalada a la italiana, muy diferente a las que estamos acostumbrados. Se prepara en media hora y tiene muy poca grasa por lo que es apta para la "operación bikini".

Esta sencilla pero original receta se puede preparar con cualquier tipo de pasta larga o corta y con gambones gorditos en lugar de gambas para alguna celebración especial.