En grande, para la cena, acompañados de una buena ensalada, o a mitad de tamaño como aperitivos, estos hojaldres gustan a todo el mundo.

Para tomarlo en caliente se le pueden añadir unas setas a la salsa. Para consumirlo en frío conviene servirla con mostaza, una salsa de curry fría o incluso puré de manzana.

Estos tomates son aptos para cualquier dieta de adelgazamiento si en lugar de servirse con carne o salchichas de barbacoa, se acompaña de un poco de pan tostado integral.

En su versión más sencilla, consiste en sofreír con ajos y taquitos de jamón los trozos pequeños de pan duro, previamente humedecidos en leche.

Si los aguacates necesitan madurar un poco más se envuelven unos días en papel de periódico hasta que estén en su punto, y siempre fuera de la nevera.

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No hay que ser un experto en cocina para preparar esta receta cuyo único truco consiste en que el arroz quede al dente y no pastoso ni deshecho.

Receta nutritiva, sabrosa y sana que no precisa de muchas nociones de cocina y además no sale demasiado caro. Es importante seguir las instrucciones de cómo desalar el bacalao.

Un clásico de la gastronomía española de aspecto y sabor inigualable y que nunca pasa de moda. Es fácil de preparar y se puede enriquecer por ejemplo con mejillones.

Si le sobra un poco de esta crema puede guardarla unos días en un tarro de mermelada cubierto con un chorrito de aceite de oliva, bien cerrado y en la nevera.

Unas hojitas frescas de menta le dan el toque definitivo a esta forma tan diferente de disfrutar de esta fruta de temporada que solemos tomar casi siempre con yogur o nata.

Prepare este postre en el momento para que se tome al menos templado, nunca frío. Los sibaritas lo acompañan además con una bola de helado de vainilla.

Indicado para tiempos de frío, aunque se puede tomar en cualquier época del año, esta receta de sopa de tomate destaca por incluir arroz, zanahoria y dados de bacon.

Esta salsa de fuerte sabor también se puede servir con solomillo de cerdo y con cualquier carne preparada a la parrilla, por ejemplo, un entrecot.

La carne de ternera es una de las más consumidas y apreciadas gracias a su agradable sabor y a su suave textura; además, su contenido graso no es muy alto.

Este batido de melocotones y plátanos con un toque de yogur y de vainilla se prepara rápido y puede servir tanto de postre como de refuerzo a media mañana.

Esta preparación es ideal para la parrilla de la barbacoa donde se hacen en cinco o seis minutos por ambos lados pero también se pueden hacer al horno.

Este delicioso postre no resulta demasiado difícil de preparar pero si necesita reposar dos horas en la nevera para obtener la textura perfecta.

Receta perfecta para los que siempre van corriendo o no les apetece invertir mucho tiempo en preparaciones tradicionales pero gustan de un delicioso plato de cuchara.

No se trata de un postre exprés pero tampoco es para asustarse. Merece la pena probar primero un día con los de casa y cogerle el punto a la crema al baño maría sin nervios.

Un plato que se puede preparar con espirales, plumas o tiburones o en general cualquier pasta corta. El toque picante de la guindilla le da mucho sabor, pero no es obligatorio.

Un plato cuya preparación no resulta nada difícil y que se realiza con ingredientes muy comunes. Se sirve recién sacado del horno y acompañado de las patatas.

Tanto las gulas como el toque final de crujiente de cebolla, ese que se suele poner en los perritos calientes, le dan un sabor muy especial a esta ensalada de tomate y huevo.

Una receta de toma pan y moja con ingredientes que se suelen tener en casa. Acompañados de un pan chapata recién horneado estos huevos gustan a toda la familia.

Venden tarros con queso feta en dados y ya aderezados en aceite que combinan muy bien con el resto de ingredientes de esta ensalada todo terreno.

Como llena mucho conviene ponerlo de postre los días en los que el plato fuerte consista en algo ligero. Así, grandes y pequeños podrán disfrutarlo sin miedo a las calorías.