Los bizcochos caseros nos pueden sacar de cualquier apuro como postre, para una merienda o un rico desayuno de fin de semana en familia.

Sorprender de vez en cuando a la familia es muy fácil. Este plato necesita poco tiempo de preparación y está realmente delicioso si no se pasa con el curry.

El pollo, al igual que el pavo, forma muy buen matrimonio con las manzanas, en este caso cortadas en lonchas muy, muy finas que le dan un sabor excepcional a la carne.

Si se presenta este plato para una fiesta familiar, sírvalo con langostinos en vez de gambas. También queda perfecto con carne de cangrejo y está menos visto.

Si no tiene la suerte de poder recoger las moras durante un paseo por el campo, ahora es fácil encontrarlas en los supermercados y en el último caso también puede preparar el postre con mermelada.

Si se prepara la carne para una celebración se puede servir con patatas al vapor y lombarda à la Lotti. También se puede tomar simplemente con pasta o con puré de patata.

Este es un plato muy tradicional español, sano y nutritivo, sin ningún problema para que lo preparen incluso los menos cocinillas y que siempre apetece a toda la familia.

Si está a dieta estricta, al pollo, en lugar de freírlo se le puede dar un hervor. Por lo demás, la ensalada se puede aderezar con un chorro de aceite en vez de la mahonesa mezclada con yogur.

Para que estén de verdad como para chuparse los dedos es conveniente que todos los ingredientes se encuentren a temperatura ambiente.

Se sirve en forma de tortilla francesa y se puede acompañar de unos pepinillos en vinagre cortados en abanicos y unos tomates cereza para darle un toque de color al plato.

La salsa de mostaza le da un toque muy exclusivo a esta ensalada de legumbres con su buen aceite de oliva y otros ingredientes como tomates, pimiento o cebolleta.

Para darle un toque distintivo a este económico plato puede añadir al final una caja con tiritas de bacon sobre la última capa de patatas que se pondrán crujientes bajo el grill del horno.

Esta tarta de piña en conserva necesita pocos ingredientes y solo media hora de horneado. Se decora con guindas y se sirve, para quien quiera, con nata montada.

Unos higos que llamarán la atención de sus comensales. Maduros y rellenos con una deliciosa mezcla de queso de cabra y sirope realizado con miel y tomillo. Se sirve con pan recién horneado.

Un refrescante postre que no necesita ni muchos ingredientes ni conocimientos de cocina, sólo una hora para que la crema coja consistencia en el congelador.

Las tiras se pueden hacer más grandes o más pequeñas, al gusto del consumidor. Del grosor dependerá el tiempo que se tarde en freírlas. Siempre deben de quedar crujientes por fuera y jugosas por dentro.

Estos pinchos son una alternativa a los típicos de tomate cereza con queso mozzarella y albahaca. En este caso, el sabor de la menta en combinación con el queso y la sandía resulta genial.

Burrata y mozzarella no son lo mismo, pero si no encuentra el primer queso, también sirve el segundo. La ensalada lleva además otras sorpresas dulces y picantes que le van a encantar.

Las rebanadas de chapata se tuestan en una sartén antes de frotarlas con ajo y tomate. Un tentempié o primer plato ligero, sabroso, sano y apto para cualquier época del año.

El postre ideal para los que no comen fruta por la pereza de pelarla y también para los que disfrutan con las mezclas originales como ésta de jamón con naranjas, uvas y plátano.

Un plato basado en la rica salsa de la cocina italiana que combina también con huevos cocidos, para cualquier tipo de pasta larga o corta y para acompañar arroz blanco.

Esta ensalada se prepara en un momento y se diferencia de otras por llevar una salsa a base de aceite y limón en lugar de vinagre. La sal gorda le da un toque especial.

Pepino y calabacín, canónigos y cebolla, acompañan a los aguacates en esta deliciosa crema decorada con huevos de codorniz o con otra decoración de su gusto. ​​​​​​​

Esta receta también se puede preparar con macarrones tricolores que entran muy bien por los ojos antes de degustarlos como primer plato muy veraniego.

Esta crema está de vicio y se prepara en un momento con la batidora. Las verduras se lavan, pelan y se cortan en bastoncillos para hundirlos en el "dip" y ¡a disfrutar!

Una mezcla interesante de sabores para un plato sin complicaciones a la hora de la preparación excepto procurar que no se pongan negros ni los champiñones, ni el aguacate.