Las manzanas se deben hacer lentamente con el horno, a temperatura suave, por un lado para que no revienten, y por otro para que no se queden semicrudas.

Esta es otra de esas salsas denominadas "multiuso" que puede servirse, por ejemplo, con espaguetis o con cualquier pieza de pollo, pavo u otras aves.

El jamón serrano "casa" divinamente con la rúcola, una planta originaria de la región mediterránea, conocida y cultivada desde antiguo, en la época de los romanos.

Excelente pescado azul, a buen precio y con un sabor excelente. Es rico en ácidos grasos omega-3, elementos esenciales para el buen funcionamiento del organismo pero que el cuerpo no produce por sí mismo.

Los supermercados ofrecen flanes de todo tipo, todos muy ricos, pero no se pueden comparar con uno casero, preparado a fuego lento y con mucho cariño.

Una receta muy sencilla de realizar y que gusta a los forofos de la pasta. Además es ideal en verano porque se puede dejar preparada y tomar en cualquier momento.

Las chuletas de Sajonia son muy sabrosas, pero hay que procurar que queden jugosas y no se resequen, algo que no le ocurrirá con esta receta.

Unas bolitas de helado de aguacate servido sobre un lecho de rúcola, escarola o canónigos, acompañadas de unas lonchas de salmón ahumado abren el apetito a cualquiera.

Por una vez, y en fin de semana, no pasa nada por saltarse la dieta y disfrutar en un postre rico, rico de verdad. Si prefiere otra combinación de gustos le sugerimos nata y nueces.

De rápida preparación y sin ingredientes fuera de lo normal, el éxito de esta receta radica en una bonita presentación. Déle rienda suelta a su fantasía.

Una ensalada realmente fuera de lo normal y muy de moda que además de coliflor toscamente rallada, lleva plátano machacado y un rico aderezo con un toque de limón.

Los nuggets encantan tanto a los niños como a los adultos. Acompañados de una fuente con una buena ensalada se convierten en un plato único estupendo.

La salvia le da un ligero toque afrodisíaco a esta receta muy fácil de preparar y adecuada para recibir a buenos amigos. Lo más adecuado es acompañarlo con arroz blanco.

Los bizcochos con zanahoria se han puesto de moda y es que se pueden hacer muy variados. En nuestro caso, el toque especial se lo dan las almendras toscamente picadas.

Este rebozado de pan en leche o -en algunos casos- en vino y miel es uno de los dulces más típicos españoles que se preparan con ilusión durante la celebración de la Pascua.

Como aperitivo o para cenar, un plato que gusta a todos y merece preparar aunque den un poco más de trabajo de lo normal. La recompensa es grande y además resultan muy económicos.

Huevo, judías verdes, espárragos trigueros, salmón ahumado... esta ensalada es un auténtico manjar de dioses y un plato completo que no engorda.

Una forma muy original de servir espárragos frescos o de conserva. Si se inclina por los frescos, incluimos un video sobre cómo pelarlos de forma perfecta.

La receta de esta delicatessen es mucho menos complicada de lo que pueda parecer el enunciado. La único a tener en cuenta es que necesita reposar seis horas en la nevera.

Esta preparación es ideal para la parrilla de la barbacoa donde se hacen en cinco o seis minutos por ambos lados pero también se pueden hacer al horno.

Para un almuerzo ligero, la cena o una merienda, esta receta resulta sencilla de preparar, no tiene muchas calorías y está indicada también para diabéticos.

¿Quién logra resistirse a semejante postre y no sólo en San Valentín? Los muy glotones lo pueden acompañar además con nata o una bola de helado de vainilla.

Es un postre de los de toda la vida. Conviene prepararlo primero un día para los de casa para cogerle bien el truco y presentarlo otros días en alguna comida importante.

El plátano es una excelente fuente de hidratos de carbono comparada con otras frutas. Muy indicado para niños, deportistas, embarazadas y ancianos, y todo el que necesite energías.

Para este postre apto para fiestas compre naranjas de un tamaño similar. Además es importante que prepare la gelatina de la forma que indique el fabricante para que el postre sea un éxito total.

Las conocemos de jamón, de pollo, de pescado y de otros muchos rellenos pero no solemos prepararlas con este queso tan rico al que da un buen toque un poco de cebolleta.