La salvia le da un ligero toque afrodisíaco a esta receta muy fácil de preparar y adecuada para recibir a buenos amigos. Lo más adecuado es acompañarlo con arroz blanco.

Los bizcochos con zanahoria se han puesto de moda y es que se pueden hacer muy variados. En nuestro caso, el toque especial se lo dan las almendras toscamente picadas.

Este rebozado de pan en leche o -en algunos casos- en vino y miel es uno de los dulces más típicos españoles que se preparan con ilusión durante la celebración de la Pascua.

Como aperitivo o para cenar, un plato que gusta a todos y merece preparar aunque den un poco más de trabajo de lo normal. La recompensa es grande y además resultan muy económicos.

Huevo, judías verdes, espárragos trigueros, salmón ahumado... esta ensalada es un auténtico manjar de dioses y un plato completo que no engorda.

Una forma muy original de servir espárragos frescos o de conserva. Si se inclina por los frescos, incluimos un video sobre cómo pelarlos de forma perfecta.

La receta de esta delicatessen es mucho menos complicada de lo que pueda parecer el enunciado. La único a tener en cuenta es que necesita reposar seis horas en la nevera.

Esta preparación es ideal para la parrilla de la barbacoa donde se hacen en cinco o seis minutos por ambos lados pero también se pueden hacer al horno.

Para un almuerzo ligero, la cena o una merienda, esta receta resulta sencilla de preparar, no tiene muchas calorías y está indicada también para diabéticos.

¿Quién logra resistirse a semejante postre y no sólo en San Valentín? Los muy glotones lo pueden acompañar además con nata o una bola de helado de vainilla.

Es un postre de los de toda la vida. Conviene prepararlo primero un día para los de casa para cogerle bien el truco y presentarlo otros días en alguna comida importante.

El plátano es una excelente fuente de hidratos de carbono comparada con otras frutas. Muy indicado para niños, deportistas, embarazadas y ancianos, y todo el que necesite energías.

Para este postre apto para fiestas compre naranjas de un tamaño similar. Además es importante que prepare la gelatina de la forma que indique el fabricante para que el postre sea un éxito total.

Las conocemos de jamón, de pollo, de pescado y de otros muchos rellenos pero no solemos prepararlas con este queso tan rico al que da un buen toque un poco de cebolleta.

Ideal, en caliente o frío, como aportación a una cena en casa de amigos o familiares o como plato único para los de casa, servido con ensalada y unas patatas fritas.

Si no encuentra el queso ya con pimienta verde, puede echarle a la salsa media cucharadita de pimienta verde machacada en el mortero. La salsa también se puede utilizar para pasta corta.

Estos aperitivos se preparan en apenas diez minutos y sirven para cualquier fiesta. Los ingredientes no son complicados de obtener y tampoco muy caros.

Se trata de un plato muy común en Vietnam que mezcla gajos de pomelo con sal y guindilla molida. Una forma original para comensales a los que les gustan las novedades aunque sean explosivas.

En esta época del año somos más proclives a preparar platos diferentes y sorprender a nuestros familiares y amigos con mezclas de sabores originales.

Cocinado de un día para otro está aún mejor, por lo que es ideal para quienes tengan que dejar la comida hecha la noche anterior. Servir con arroz blanco o simplemente con pan.

Si quiere sorprender a sus familiares o amigos con un postre bajo en calorías y con la virtud de defender contra los constipados, no dude en preparar estos pomelos.

La carne de cerdo no merece la mala fama que tiene. Es menos grasa de lo que se cree y además es fácil eliminarla antes de cocinarla. En muchos países europeos es muy valorada.

Las propiedades dietéticas saludables atribuidas a la berenjena se deben a sus componentes antioxidantes, responsables de su ligero sabor amargo.

Hay que darse un capricho de vez en cuando y esta mousse, aunque no sea apta para dietas, si es perfecta para levantar el ánimo tanto a golosos como a los que no sean muy de dulces.

En algunas culturas la higuera simboliza la inmortalidad y el conocimiento superior. Los higos fueron tan valorados que llegaron a atribuírselas cualidades divinas.

La tarta de cebolla, en vez de en molde redondo, también se puede preparar aprovechando toda la bandeja del horno; después se corta en rectángulos y resulta ideal para una fiesta.