Actualmente existen mil formas de preparar torrijas: con crema pastelera y hasta con chocolate. Pero estas con vino tinto son de las tradicionales, casi tanto como las de leche.

Los smoothies son batidos hidratantes que permiten una gran combinación de ingredientes, cuya base es la fruta y que se pueden preparar de muchas formas diferentes.

La receta también se puede preparar con un pollo completo deshuesado y añadirle además otras verduras. Lo suyo es prepararlo en un wok, pero si no tiene, en una sartén.

Una merienda o cena deliciosa y muy sencilla de preparar. Además, la crema de aguacate puede servir también como dip para mojar palitos de zanahoria o patatas fritas.

No es un postre apto para los que están a dieta pero un día es un día. Se prepara sin ninguna dificultad y puede ser la guinda de alguna comida de cumpleaños o aniversario.

¿Quién logra resistirse a semejante postre? Los muy glotones lo pueden acompañar además con nata. Incluso los que no tengan mucha experiencia pueden atreverse con esta deliciosa tarta de fruta.

Sin tomate, ni queso, ni los típicos ingredientes como jamón o champiñones, esta pizza se prepara en un momento y es una buena alternativa a las "Cuatro estaciones" o "Cuatro quesos".

Es sencillo de preparar pero necesita su tiempo. Ideal para sorprender a la familia en fin de semana y buenísimo para un bufé. También se sirve como antipasto, literalmente "antes del plato principal".

Hay que salir de la pasta preparada a la boloñesa o a la carbonara y probar otras posibilidades, igual de fáciles, pero más atrevidas como estos pene "mafiosos".

Este paté de garbanzos, tan típico de la comida árabe, engancha prácticamente a todo el que lo prueba por primera vez. Se puede acompañar de pan de pita, de patatas fritas o de galletas saladas.

Una cena de Nochevieja no tiene que estar reñida con la salud. Hay muchas opciones de aperitivos, ensaladas, pescados o carnes que no vienen cargados de grasa y calorías.

La elaboración se puede aligerar muchísimo -aunque el sabor no será el mismo- rellenando las mitades de piña con la carne de ésta, mezclada con una lata de macedonia de frutas.

Con una simple licuadora puedes hacer esta receta que ayudará tu hígado para desintoxicar tu cuerpo, a asimilar mejor las grasas o ayudar a regular la tasa de glucosa en la sangre.

Las chalotas se pueden servir como acompañamiento o también se pueden tomar a temperatura ambiente como un original aperitivo durante las fiestas.

Unos moluscos con pocas calorías y apenas grasa preparados en una receta ligera, rica en hierro y vitaminas, y muy sencilla y rápida de cocinar.

La receta que mejora el humor y alivia el mal de amores. Hay muchas variedades: al capuchino, a la naranja, con chocolate blanco... pero esta es una de las recetas más simples.

Muy típico en Alemania, el "Marmorkuchen" es todo un clásico y se puede mejorar aún más cubriéndolo al final con una capa no demasiado fina de chocolate.

La "Biersuppe" o sopa de cerveza no está hecha para el paladar de todos los mortales pero es una receta que ha conquistado los estómagos de muchos comensales sobre todo del centro de Europa.

Las manzanas se deben hacer lentamente con el horno, a temperatura suave, por un lado para que no revienten, y por otro para que no se queden semicrudas.

Esta es otra de esas salsas denominadas "multiuso" que puede servirse, por ejemplo, con espaguetis o con cualquier pieza de pollo, pavo u otras aves.

El jamón serrano "casa" divinamente con la rúcola, una planta originaria de la región mediterránea, conocida y cultivada desde antiguo, en la época de los romanos.

Excelente pescado azul, a buen precio y con un sabor excelente. Es rico en ácidos grasos omega-3, elementos esenciales para el buen funcionamiento del organismo pero que el cuerpo no produce por sí mismo.

Los supermercados ofrecen flanes de todo tipo, todos muy ricos, pero no se pueden comparar con uno casero, preparado a fuego lento y con mucho cariño.

Una receta muy sencilla de realizar y que gusta a los forofos de la pasta. Además es ideal en verano porque se puede dejar preparada y tomar en cualquier momento.

Las chuletas de Sajonia son muy sabrosas, pero hay que procurar que queden jugosas y no se resequen, algo que no le ocurrirá con esta receta.

Unas bolitas de helado de aguacate servido sobre un lecho de rúcola, escarola o canónigos, acompañadas de unas lonchas de salmón ahumado abren el apetito a cualquiera.