Las patatas, utilizadas por los pueblos de América mucho antes de la llegada de Cristóbal Colón, son el segundo alimento más consumido en el mundo.

Sin apenas ingredientes se puede preparar un postre riquísimo y además sano con el que sorprender a la familia o también a amigos e invitados.

Sorprenda a sus familiares o amigos con un postre con ricos pomelos, bajo en calorías y con la virtud de defender contra los resfriados. Además no da trabajo.

Esta receta se puede degustar tanto en caliente como en frío. Servido con una barra de pan recién horneada resulta un plato muy sano y nutritivo y de pocas calorías.

Se dora primero en una cacerola y se pasa después al horno donde se terminará de hacer poco a poco. Se sirve acompañado de arroz blanco o de patatas fritas.

Una receta muy sencilla, con ingredientes comunes y además económica pese a llevar carne. Ideal no sólo en los días en los que arrecian la lluvia y el frío.

Esta receta, muy típica en Baviera y las fiestas de la cerveza, puede ser ideal para un bufé o también como aperitivo o tapa. Untado sobre pan recién horneado tiene un sabor muy fuerte que engancha.

Una receta original, nada complicada de preparar y que se puede hacer además de un día para otro. Si lo hace para una fiesta, decórelo con unas ramitas de perejil.

Esta receta mejora aún más si se realiza con un puré preparado de forma tradicional con un kilo de patatas, leche, mantequilla y una pizca de nuez moscada. El puré debe de estar espeso.

Las chuletas de Sajonia se pueden tomar simplemente calentadas en una sartén, pero se le pueden añadir mil detalles para convertirlas en un plato muy atractivo.

Preparados en la barbacoa o, en su defecto en una parrilla o una sartén, estos pinchos tienen un sabor especial y se preparan sin muchas complicaciones.

Existen sucedáneos del caviar que tienen una calidad excelente y son perfectos para refinar todo tipo de platos como este de merluza y su rica salsa.

Hasta el menos habilidoso en la cocina es capaz de preparar este plato siempre que sepa utilizar el abrelatas y tenga un poco de fantasía para presentar el manjar.

Este plato se puede preparar con pescado fresco o congelado, respetando los consejos de descongelación del fabricante. Servir con una buena ensalada mixta.

Esta receta de jamón a la milanesa se puede servir acompañada de rebanadas de pan de molde tostadas o de una fuente de ensaladilla rusa.

Con pocos y económicos ingredientes y servido en unos bonitos cuencos o copas de postre quedará de cine con la familia o los invitados.

Están muy ricas acompañadas de arroz blanco y con pimientos asados. Pero lo fundamental es la salsa que acompaña este riquísima carne.

Preparar huevos escalfados no es del todo fácil para cocineros novatos y conviene ensayar un poco con la familia antes de lanzarse a prepararlos para los invitados.

Los solomillos de cerdo son muy socorridos a la hora de tener invitados, siempre tiernos y con mil formas de prepararlos solucionan cualquier apuro en un momento.

Esta receta superfácil, que se acompaña de patatas fritas o arroz blanco, está pensada para dos pero es fácil aumentar las medidas para dar de comer a una familia entera.

Si la receta se prepara para celebrar algún cumpleaños o fiesta de guardar, añada un puñadito de gambas peladas a cada plato y quedará de cine.

Es muy fácil de preparar y a la vez absolutamente resultona para cualquier pieza de pollo o pavo que se vaya a preparar sobre el grill para el fin de semana con los amigos.

Esta receta de ragú puede acompañar cualquier tipo de pasta larga o corta pero luce mucho usando alguna variedad de las que no se toma muy a menudo.

El esfuerzo merece la pena. Hay que dedicarle un poco de tiempo a este postre, elegir bien los albaricoques, ni duros, ni que se deshagan, y freírlos con cuidado.

Prepare un arroz basmati o arroz salvaje para dar un toque más festivo y exótico a esta estupenda comida. ¡Qué no se toman gambas todos los días!

No hay que ser un experto en cocina para preparar esta receta cuyo único truco consiste en que el arroz quede al dente y no pastoso ni deshecho.