Pasta gigante con una salsa especial de aguacate y hierbas
Estos penne gigantes o rigatoni no llevan en su salsa ni carne, ni pescado, ni huevos, por lo que se pueden compartir también con quienes son vegetarianos o veganos.
Cazuela de fideos gordos con gambas o langostinos
Los amantes de los platos de cuchara disfrutarán de este plato tan sencillo como sabroso y que no tiene ninguna dificultad a la hora de prepararlo ni ingredientes difíciles de encontrar.
Macarrones con salsa de chorizo y rúcula y un poco de parmesano
Una forma diferente de preparar cualquier tipo de pasta corta como penne, espirales, mariposas o tiburones huyendo de la clásica salsa carbonara o de tomate.
Frijoles o alubias con arroz para los amantes de platos de cuchara
El arroz se puede añadir al guiso en los últimos momentos de la cocción de las alubias o preparar aparte y unir al emplatar. Es cuestión de gustos.
Una forma exprés de preparar esos primeros fresones tan tentadores
Hay que aprovechar esta deliciosa fruta llena de vitaminas. Con pocos ingredientes y unos bonitos cuencos o copas de postre quedará de cine.
Tarta de zanahoria, rápida de preparar y divertida de decorar
No hace falta ser un experto repostero para preparar una tarta tan rica como ésta que además se puede mejorar con unas nueces picadas o pistachos troceados.
Patatas al horno, recién hechas y con poco más que un buen aceite
Sin apenas ingredientes y se preparan sin ninguna dificultad. Se pueden tomar solas o para acompañar carne o pescado, pero siempre recién hechas y calentitas.
Sopa de ajo diferente, no sólo de sabor sino también de aspecto
Es ideal para días los fríos, nutritiva pero mucho menos calórica que la receta clásica al no llevar pan entre sus ingredientes. Si lleva bastante cebolla y otra gran sorpresa.
Piña asada a la miel, un postre que admite toques más sofisticados
La piña tiene tantas aplicaciones: postres, ensaladas, un tentempié con pocas calorías a mitad de jornada. Hoy la presentamos en su versión de "frita".
Huevos, bacon, y cebolleta en un plato de pasta rico y económico
Una receta muy fácil para aprovechar unos restos de pasta y que, acompañada de una buena ensalada ilustrada, constituye un menú estupendo para toda la familia.
Cupcakes navideños: rellenos de chocolate y nevados con coco
Con un poco de nocilla y coco rallado o azúcar glace les quedará un aspecto muy navideño, además de su rico sabor. Por dentro, la sorpresa son unos trocitos de Kit Kat.
Una verdura diurética ideal antes de los excesos de la navidad
Bajas en calorías, rica en minerales, fibra y vitaminas, y sin pizca de grasa, las alcachofas son ideales en cualquier época del año. Y preparadas a la andaluza están riquísimas.
Tiernos garbanzos con coliflor y tomate y unos toques exóticos
No es exactamente una receta india pero si está basada en ella. No da mucho trabajo y es una buena manera de variar nuestros populares platos de cuchara.
Lomo de cerdo a la cerveza para quedar de lujo sin mucho trabajo
En el caso de que se prepare para una comida especial, además de con puré de patata se puede acompañar con un rico puré de manzana y diferentes mostazas.
Copas de crema de castaña, queso fresco y café
Este postre es muy de esta recién estrenada temporada de otoño y es tan sencillo de realizar que puede prepararlo cualquier novato en temas culinarios sin tener miedo a fracasar.
Original tarta de carne picada y verdura para quedar de lujo
Con una base de masa de hojaldre y un relleno que además de la carne lleva zanahorias, calabacín, brócoli y cebolla, este plato queda de lujo sin excesivo trabajo.
Sopa Taj Mahal, a fuego lento con ingredientes curiosos
La cocina india, es muy variada como resultado de la diversidad de culturas se ha extendido mucho por el mundo. Hoy les invitamos a probar una sopa deliciosa.
Pizza de sardinas con un sofrito casero original y sencillo de hacer
En este caso hemos utilizado bases de pizza que se pueden comprar frescas o congeladas. Si encima se atreve a hacerlas en casa le saldará un plato aún más rico.
Manzanas reineta con ligera crema de limón, un postre muy fácil
Una fruta de temporada como las sabrosas manzanas reinetas se convierten en un postre espectacular sin que haya que gastar dinero ni tiempo.
Entrecot con salsa de calabaza no solo para Halloween
Reserve la carne caliente envolviéndola en papel de aluminio y sirva la deliciosa salsa con castañas, nata, miel y zumo de limón muy, muy caliente.
Sopa de pescado y verduras con variantes a la hora de servirla
Como alternativa, se puede colar el caldo para servir por separado, añadiendo un poco de arroz para espesar; mientras que la verdura y el pescado calientes se sirven como segundo plato.
Guiso de lentejas con salchichas, digestivo y sin apenas grasa
No llevan chorizo y sólo un poquito de bacon para darle sabor se cuece con las legumbres y verduras por lo que este plato resulta mucho más sano y digestivo.
Pasta al tonno, una receta muy italiana con mariposas y atún
Un estupendo primer plato simple y con mucho sabor, sobre todo si se anima a añadir a un poco de guindilla a la salsa de tomate con guisantes, ajo y atún.
Tacos mexicanos con relleno de lujo, diferente a los demás
Las ricas tortillas de maíz realmente se pueden rellenar de casi todo, pero esta tiene dos ingredientes que no se suelen encontrar en estos deliciosos rollitos.
Bocaditos de lujo, sin bechamel, y tan ricos como las croquetas
Sin necesidad de preparar una engorrosa bechamel y esperar a que se enfríe para preparar la cena favorita de los tuyos. Con unas patatas, jamón, queso y huevo puedes preparar un plato delicioso.
Chuletas de Sajonia con doradas lonchas de manzana y puré
Las chuletas de Sajonia se pueden tomar simplemente calentadas en una sartén, pero se le pueden añadir mil detalles para convertirlas en un plato muy atractivo.
Crujiente pizza a los dos quesos, con alcachofas, tomate y jamón
Si le sobra un trozo de pizza no es recomendable recalentarla en el microondas. Es mejor calentar un poco de aceite en una sartén, poner la pizza, tapar y dejar unos tres minutos. Volverá a estar riquísima.
