¿Te imaginas un postre que combine lo mejor del arte y la gastronomía? Los helados de autor hacen justamente eso. Estos helados van más allá de lo común, convirtiéndose en verdaderas creaciones artísticas que encantan tanto en sabor como en presentación.
Por RedacciónRedacción
Eric Ayala y su pasión por la pizza napolitana en Il figlio di Emiliano
¿Te imaginas saborear una auténtica pizza napolitana sin salir de Sabadell? Esto es posible gracias a Eric Ayala y su restaurante, Il figlio di Emiliano. Eric, un joven apasionado por la pizza, decidió honrar a su padre Emiliano, de quien heredó esta gran pasión. Así nació Il figlio di Emiliano, un lugar donde la tradición y el amor por la pizza se encuentran en cada bocado.
Por RedacciónCómo Preparar el Auténtico Kare Japonés en Casa
El kare japonés es uno de los platos más populares en Japón. Este delicioso curry, conocido por su sabor suave y ligeramente dulce, es una adaptación japonesa del curry indio.
Por RedacciónAsador Etxebarri: Qué esperar del segundo mejor restaurante del mundo
¿Te imaginas saborear la esencia de las brasas en cada bocado? El Asador Etxebarri, en Axpe, te ofrece una experiencia culinaria única que ha sido reconocida mundialmente. Este restaurante, dirigido por el maestro de las brasas Bittor Arginzoniz, se ha convertido en un referente de la alta cocina.
Por RedacciónPastel de arroz sin arroz: Historia y receta paso a paso
El pastel de arroz sin arroz es un dulce típico de Bilbao, aunque su nombre es bastante engañoso, ya que no contiene arroz. El origen de este peculiar pastel está rodeado de múltiples teorías. Una de las más aceptadas es que la receta llegó desde Filipinas a través de los marineros bilbaínos. Originalmente, se hacía con harina de arroz, pero en el País Vasco se adaptó utilizando harina de trigo.
Por RedacciónLa Salida de Martín Berasategui del Club Allard: Razones y Consecuencias
La salida de Martín Berasategui del Club Allard ha causado gran revuelo en el mundo de la gastronomía. Este artículo explora las razones detrás de su partida y las consecuencias que enfrenta el prestigioso restaurante madrileño. Acompáñanos a descubrir los detalles de esta sorprendente ruptura.
Por RedacciónRestaurante Disfrutar Barcelona: ¿Qué Hace Único a Este Tres Estrellas Michelin?
Si deseas vivir una experiencia gastronómica inigualable en Barcelona, el restaurante Disfrutar es el lugar perfecto. Este establecimiento, galardonado con tres estrellas Michelin, ha alcanzado una posición destacada en el panorama culinario global.
Por RedacciónGuía definitiva para hacer smash burger en casa
Si te apasionan las hamburguesas, probablemente conozcas la famosa smash burger. Esta deliciosa innovación estadounidense ha conquistado a muchos gracias a su jugosidad y crujiente exterior. Preparar una smash burger en casa se ha convertido en una tendencia culinaria que no puedes dejar pasar. En esta guía, aprenderás cómo hacerla de manera sencilla y rápida, permitiéndote disfrutar de esta exquisitez sin salir de tu cocina.
Por Redacción