La mejor receta de ensalada completa por solo tres euros

Las temperaturas cada vez son más altas y eso hace que en España se pase de querer un guiso a algo fresco y nutritivo. Y aquí es donde entran las comidas comidas frescas y ligeras para hacer frente al calor. Como no, una ensalada suele ser lo primero que nos viene a la cabeza. 

Se trata de una rica ensalada de primavera elaborada con productos de temporada y con la que triunfarás en cualquier mesa. 

Se le puede añadir los ingredientes que quieras, pero nosotros hemos decido acompañarla con queso fresco, un poco de semillas de calabaza y fresas. Estas últimas le darán un toque increíble y dulzón, que contrasta a la perfección con el cítrico del zumo de limón del aliño. Además, es una receta muy saludable y barata, pues cada ración es por menos de 3 euros. 

Los ingredientes que vamos a necesitar son: 

12 hojas de lechuga romana. 
6 fresas. 
½ aguacate. 
¼ de cebolla o cebolleta. 
100 g de queso fresco. 
2 cucharadas de semillas de calabaza. 
El zumo de medio limón
Sal y aceite de oliva al gusto

Su elaboración es muy sencilla. Hay que trocear la lechuga, las fresas, el aguacate y la cebolleta. Lo introducimos en un bol. Posteriormente habrá que incluir las semillas de calabaza, el zumo de medio limón, la sal y el aceite de oliva. 

Después de ello solo nos queda disfrutar de este potente sabor.